全智能蝦滑油炸機(jī)廠家系列廣泛用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中小型油炸食品加工企業(yè),應(yīng)用于豆腐干、肉制品、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆類等的油炸加工,以電、煤、導(dǎo)熱油、天燃?xì)鉃榧訜崮茉?,安全易清洗維修方便,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用,采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。自動(dòng)出料、自動(dòng)控油、自動(dòng)攪拌,自動(dòng)控溫操作簡(jiǎn)單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期。
全智能蝦滑油炸機(jī)廠家產(chǎn)品特點(diǎn):
出料方式:自動(dòng)翻轉(zhuǎn)式出料
控油方式:自動(dòng)控油
上料方式:自動(dòng)上料(自選)
控溫方式:自動(dòng)控溫,
控溫方式:自動(dòng)控溫,可根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的油炸溫度,當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱并恒溫,低于油炸溫度時(shí)再繼續(xù)加熱。
攪拌方式:行星攪拌(自選)
加熱方式:燃煤加熱/燃?xì)饧訜?柴油加熱/電加熱
保溫方式:超細(xì)玻璃棉
過(guò)濾方式:油循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),經(jīng)過(guò)濾后的油抽回油炸鍋,過(guò)濾箱內(nèi)的油渣子可隨時(shí)清理。
排油方式:設(shè)備底部有大口徑放油閥
排渣方式:過(guò)濾箱內(nèi)過(guò)濾網(wǎng)的渣子滿后可拿出來(lái)清除。
電控系統(tǒng):可實(shí)現(xiàn)上料,出料,攪拌,瀝油的自動(dòng)操作。
材質(zhì):全不銹鋼
適應(yīng)范圍:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
五,海產(chǎn)品;各種魚(yú)類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。