高壓噴淋平行毛輥清洗機GYQX-200清洗機采用高壓氣泡水浴清洗,輔以強水流催流,適應(yīng)于莖類、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗,尤適于山野菜及腌漬菜的清洗、脫鹽,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后傳送至輸送帶。本設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽流出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。本清洗機是針對要求高的物料設(shè)計。
高壓噴淋平行毛輥清洗機GYQX-200是一種利用水壓沖洗物體表面的工業(yè)清洗設(shè)備。它將工件表面污垢剝離,沖走,達到清洗物體表面的目的。該機采用φ50大直徑塑料腳板制作;輸送帶兩邊為耐磨條防護設(shè)計,可防止物料夾擦;電機及減速機為鋁合金材料,有外形美觀防腐,裝拆容易、扭矩大等特點軸承座采用立式軸承座,本部件為通用件、裝拆快速,使用壽命長;進料端料斗制作為儲存作用,同時采用大角度提升,起到作用,提升段接自來水噴淋管道可進行噴淋清洗;原料在清洗過程中可清洗、脫鹽,去除殘留,確保清洗;高壓噴淋設(shè)計,是物料進行表面沖洗時保證物料外出時無泡沫現(xiàn)象。
鏈?zhǔn)狡癄C機(蒸煮流水線)(巴氏滅菌流水線)
設(shè)備用途:該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。
結(jié)構(gòu)原理:該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線,入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。