一、功能：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
碗式充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
二、主要技術(shù)參數(shù)：
真空室尺寸： 920×780×220mm
封口長(zhǎng)寬： 800×8/4 條 mm
包裝能力： 2-4次/min
電 源： 380V 50HZ 4.5KW
外型尺寸： 1860×870×1100
三、特點(diǎn)：
1.文本跟PLC控制，操作簡(jiǎn)單
2.無需人工壓蓋起蓋，操作簡(jiǎn)單
3.帶腳輪，可移動(dòng)
4.全不銹鋼制造，不氧化，不生銹，易清洗
四、適用范圍：
碗式充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對(duì)各類生熟食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金元件、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空（充氣）包裝。
