超市海鮮冰臺上的產(chǎn)品如何擺放效果更好

超市冰鮮臺擺放標準如下：

1、商品價格卡應(yīng)當正確、清晰，參數(shù)應(yīng)當按照有關(guān)部門的要求、產(chǎn)品名稱、單價和所展示的商品相應(yīng)書寫。

2、冰鮮臺商品陳列應(yīng)分類、標準化。根據(jù)商品的特點（如：大小等）陳列。

3、冰鮮臺上陳列的貨物應(yīng)保持充分、整潔、定位統(tǒng)一、易于獲取。合理使用終端等特殊位置，使表顯示的價值大化。

4、新鮮產(chǎn)品和冷凍產(chǎn)品應(yīng)分開展示，貨物之間應(yīng)有間隔。冷藏（如：目魚、章魚、魷魚）裝有托盤展示，商品陳列的數(shù)量應(yīng)限制在托盤的百分之七，而不是溢出托盤。

5、偶爾在桌上展示的物品上灑些冰，以增加美觀和保存。

6. 易被打破和劃傷的冰制品（如：鮮帶、金線魚、馬鮫）。

7、餐桌上腹部破碎、新鮮度差的商品及時選購，并將其放到價格變動的地區(qū)處理。

8、一些表面含有雜質(zhì)的魚，應(yīng)該用冰水沖洗，然后放在桌上展示。( 部分商品除外）冷凍魚（如秋刀魚、昌魚），當這種魚的冰含量在展示前應(yīng)妥善保存，以免造成人為磨損。

9、冷凍產(chǎn)品如：黃瓜魚采取冷凍銷售，最好專賣，以免造成更大的損失。

10、做好冰柜和銷售區(qū)的衛(wèi)生工作，營造良好的購物環(huán)境。

11、要及時清洗冰柜底部的泡沫，確保排水干凈通暢。

12、 桌下貨物的適當數(shù)量不得超過桌布的垂直表面。

13、嚴禁在冰柜下觸摸地面，以確保貨物衛(wèi)生。

14、特別提醒，不銹鋼冰臺盡量接地，放置靜電。

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