巴氏殺菌機榨菜低溫滅菌流水線
鏈式漂燙機（蒸煮流水線）（巴氏滅菌流水線）
設(shè)備用途：該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。
結(jié)構(gòu)原理：該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
1.巴氏殺菌機榨菜低溫滅菌流水線每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。
2.整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。
3.機器運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
設(shè)備參數(shù)：
1、殺菌時間：10-40分鐘以內(nèi)變頻可調(diào)
2、殺菌溫度：65-98℃可調(diào)
3、運行速度：變頻可調(diào)
4、電源：380V/50HZ（或根據(jù)要求定制）
5、冷卻方式：常溫水冷卻（如對冷卻后產(chǎn)品溫度有特殊要求，客戶需要自配冷卻塔或者冷凍機組）。
設(shè)備尺寸：依據(jù)產(chǎn)量和殺菌時間要求
6、網(wǎng)帶寬度：600/800/1000/1200/1500mm(可選）
7、網(wǎng)帶材質(zhì)：不銹鋼網(wǎng)鏈/不銹鋼鏈板/尼龍鏈板（可選）
8、加熱介質(zhì)：蒸汽（客戶需自配鍋爐或者蒸汽發(fā)生器）
9、蒸汽消耗量：0.5-1.0m3/h
山東邁旭食品機械有限公司坐落于有舜帝故里、恐龍之鄉(xiāng)美譽的諸城市，地理位置*，高鐵、動車、航空以及高速公路等各種交通便利，是山東半島重要的交通樞紐，其機械制造業(yè)規(guī)模龐大，基礎(chǔ)雄厚，配套能力強。
山東邁旭食品機械有限公司位于諸城市九臺工業(yè)園，占地面積約35000平方米，建筑面積12000余平方米，是專業(yè)從事食品加工設(shè)備及配套設(shè)備的企業(yè)，公司擁有經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊、*的生產(chǎn)加工工藝和完善的現(xiàn)代化管理體系，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，恪守“提供高品質(zhì)的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)，本著對客戶負責的原則，帶動行業(yè)發(fā)展”的理念，確保為客戶提供的食品加工成套設(shè)備和輔助設(shè)備。
