全自動潑漿均勻豆腐干機品質(zhì)優(yōu)良? ?
全自動潑漿均勻豆腐干機品質(zhì)優(yōu)良?
全套自動豆干機器設(shè)備特點:
1.磨漿設(shè)施,全套自動豆干機器設(shè)備實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,自動化程度度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
2.煮漿設(shè)施,全套自動豆干機器設(shè)備采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!
3.點漿技術(shù),全套自動豆干機器設(shè)備實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
全自動潑漿均勻豆腐干機品質(zhì)優(yōu)良?
豆干機生產(chǎn)過程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6-8小時,冬季浸泡8-10小時。
2、待豆泡好后,接通 氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、將點好的豆腦裝入豆腐干成型盤,進行壓制,出來便是成型的豆腐干,可印字。