雞翅雞腿多功能掛冰機又稱冰衣機，顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服，使產(chǎn)品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應(yīng)用在產(chǎn)品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀，而且增加了重量。

  包冰衣機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的蝦體進行包冰作用，達到生產(chǎn)包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標(biāo)提高，降低水產(chǎn)品的損耗。廣泛應(yīng)用于煮熟的蝦類和凍結(jié)產(chǎn)品之中。
       掛冰機根據(jù)不同配置，本著經(jīng)濟使用的原則，給客戶提供優(yōu)惠的設(shè)備價格，為客戶提供更大的利潤空間。
       掛冰機全部采用國家衛(wèi)生食品級不銹鋼SUS304制作，網(wǎng)帶運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶有效保護產(chǎn)品表面不被破壞，掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調(diào)節(jié)。

雞翅雞腿多功能掛冰機特性：
透明性--具有凈水作用，可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見，色澤亮麗。
保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右，在減少包冰次數(shù)的同時，節(jié)約了相關(guān)費用。
韌性--增強了冰衣的韌性，使冰衣不易斷裂。
應(yīng)用范圍：魚類、肉類，海鮮類、丸類等掛冰衣。

掛冰衣機與速凍機連接使用，連接輸送線可連續(xù)掛冰，直到達到客戶要求為止。掛冰衣機可增加產(chǎn)品的重量，設(shè)備尺寸大小可根據(jù)客戶的要求量身定做！