休閑速食沖泡玉米片生產(chǎn)設(shè)備
雙螺桿玉米片生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的早餐谷物玉米片,可以直接和牛奶或者熱水甚至粥類混合泡食即可,簡單直接更方便。
早餐谷物玉米片、谷物脆片、烘焙即食麥片是一種脆性食品,可直接干吃,也可以用酸奶或牛奶沖泡食用,具有良好的復(fù)水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料經(jīng)膨化機(jī)膨化后經(jīng)壓片機(jī)壓片而成,后經(jīng)二次烘烤熟化,麥片經(jīng)麥粒蒸煮軟化在經(jīng)壓片機(jī)壓片熟化后而成,兩種部分設(shè)備可以共用,生產(chǎn)出的麥片和玉米片可以添加砂糖、各種維生素、礦物質(zhì)的混合原料,也可加入果干、酸奶塊、椰子片等混合,生產(chǎn)市面上比較流行的即食麥片產(chǎn)品或早餐谷物脆代餐食品。
休閑速食沖泡玉米片生產(chǎn)設(shè)備
原料:主要為玉米,可適量添加大米等谷物
產(chǎn)品:玉米片,巧克力片
一、玉米片生產(chǎn)線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
二、玉米片生產(chǎn)線設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→壓片機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→(包裝機(jī)
三、工藝組成:
1、拌粉機(jī):將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗。
3、膨化機(jī):喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi),生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進(jìn)入壓片機(jī)后重疊壓在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將顆粒輸送到壓片機(jī)內(nèi)。
6、壓片機(jī):將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風(fēng)送機(jī):將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),除去水分。
售后服務(wù)內(nèi)容:
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