全自動(dòng)曲奇小西餅擠花機(jī)介紹
該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,是大中小型企業(yè)的設(shè)備。該生產(chǎn)成套設(shè)備由多功能包餡機(jī)、分離式給餡機(jī)和分離式捏花機(jī)組成。先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大??;雙螺桿輸送餡料,使餡料均勻,起酥產(chǎn)品層次分明,仿手工捏花,花形自然,美觀。
全自動(dòng)曲奇小西餅擠花機(jī)主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、綠豆餅、含餡面包、、饅頭瑞士卷、蘋果面包等產(chǎn)品。
一、產(chǎn)品的特點(diǎn)及適用范圍
曲奇小西餅擠花機(jī)為食品行業(yè)中西餅、蛋糕等成型之用,并可根據(jù)客戶的需要來(lái)定制各種形狀的花嘴及各種尺寸的蛋糕灌裝嘴,以滿足各種產(chǎn)品形狀及尺寸的需要。
- 安全注意事項(xiàng):含安全保護(hù)裝置;
- 工作環(huán)境條件:周圍溫度15-55℃,相對(duì)溫度:35-85%RH(不結(jié)露)。
- 電源匹配:兩相220V,50赫茲。
二、技術(shù)特性與外形尺寸、重量
- 型式:?jiǎn)诬壙v向移動(dòng)式
- 生產(chǎn)能力:每分鐘注料25行(西點(diǎn));8寸圓形蛋糕:800個(gè)每小時(shí),杯子蛋糕/泡芙:4000個(gè)每小時(shí),整盤蛋糕:300盤每小時(shí);
- 設(shè)備功率:0.9KW(西餅);0.8KW(蛋糕);
- 外形尺寸:1500*930*1400(毫米)