洛陽(yáng)金信是一家制造生產(chǎn)銷售果酒生產(chǎn)加工線工程 果酒生產(chǎn)線成套設(shè)備廠家，我公司生產(chǎn)的桃果酒生產(chǎn)設(shè)備在國(guó)內(nèi)處于地位，是果酒廠、飲料廠家選產(chǎn)品，桃果酒生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)工藝從清洗到發(fā)酵到成品包裝均由自動(dòng)化完成。

果酒生產(chǎn)加工線工程 發(fā)酵酒成套設(shè)備之發(fā)酵罐：
發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽 、有 操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行 調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
主要部件：

罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌

底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤上有控制傳感器， 常用的有pH電較和DO電較，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。

果酒生產(chǎn)加工線工程 發(fā)酵酒成套設(shè)備之調(diào)配殺菌系統(tǒng)：

　　果酒發(fā)酵原漿→化糖→溶糖→過(guò)濾→調(diào)酒罐→溫殺菌→CIP清洗裝置

　　灌裝系統(tǒng)：

　　玻璃瓶卸垛機(jī)→預(yù)熱清洗→灌裝封口→倒瓶→噴淋殺菌冷卻機(jī)→強(qiáng)力吹干機(jī)→噴碼機(jī)→貼標(biāo)機(jī)→自動(dòng)裝箱→自動(dòng)碼垛

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