多功能單體速凍機(jī)是一種性能良好的速凍機(jī)，采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤(pán)凍等多種速凍形式，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不易出故障。

網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)凍結(jié)方式，凍結(jié)庫(kù)內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在同時(shí)受風(fēng)凍結(jié)，凍結(jié)速度快，凍結(jié)均勻，凍結(jié)后好。

網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，按HACCP要求設(shè)計(jì)制作，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對(duì)蝦）、魚(yú)（肉）丸、魚(yú)片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤(pán)裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。

多功能單體速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?/font>25 度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍機(jī)保溫結(jié)構(gòu)采用了平面不銹鋼板，底板采用不銹鋼整體焊接，減少了設(shè)備內(nèi)、外壁的接縫，避免了微生物的過(guò)度繁殖和滋生。傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、

翅片組成，電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。

隧道式速凍機(jī)是一種節(jié)能，多用途，經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，適用于小型速凍食品的加工，設(shè)備采用了衛(wèi)生級(jí)不銹鋼內(nèi)膽，輸送帶根據(jù)產(chǎn)品的不同分別采用了網(wǎng)帶式，板鏈?zhǔn)?，防粘布式等，設(shè)備主要由制冷系統(tǒng)，速凍室，輸送系統(tǒng)等組成。工作人員將裝有速凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍機(jī)，在傳送帶的作用下通過(guò)速凍室從冷凍出口將速凍好的產(chǎn)品送出。設(shè)備主要控制部位采用進(jìn)口部件，控制系統(tǒng)采用了自動(dòng)控溫，自動(dòng)控制等，解決了人控的不足，制冷機(jī)采用了進(jìn)口壓縮機(jī)，保證了設(shè)備運(yùn)行的可靠性。