不銹鋼螺旋預(yù)冷機(jī)預(yù)冷效果好具有是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。具有耗能低,雙層內(nèi)隔熱、噪音;水溫自控,自動補(bǔ)給水等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備具有性能可靠,使用方便,預(yù)冷時間,預(yù)冷溫度精確,且工作連續(xù)性強(qiáng),生產(chǎn)效率高等特點(diǎn),全不銹鋼材料制作,是食品加工廠用戶理想的設(shè)備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,為廣大用戶提供了更好的產(chǎn)品銷路。
不銹鋼螺旋預(yù)冷機(jī)預(yù)冷效果好主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,本機(jī)適用于掏膛后的禽體冷卻和消毒,采用逆流冷卻原理,分段組裝結(jié)構(gòu),變頻調(diào)速及快撈出禽機(jī)構(gòu)。設(shè)備符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全可靠,清洗及維護(hù)便利。
螺旋預(yù)冷機(jī)操作規(guī)程如下:
1、巡檢時必須正確穿戴好勞動防護(hù)用品,認(rèn)真細(xì)心。
2、開機(jī)前要對設(shè)備進(jìn)行全面檢查, 上面不允許站人, 內(nèi)部不允許有麻布、木棍鐵器等雜物。
3、中控開機(jī)前必須通知崗位人員確定現(xiàn)場允許開機(jī)后方可開機(jī)。
4、崗位人員要經(jīng)常檢查好潤滑點(diǎn)以及電機(jī)和減速機(jī)的溫度和運(yùn)行聲音。
5、 出現(xiàn)故障和過負(fù)荷跳停時,崗位在處理前必須通知中控,并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù),掛好標(biāo)志牌, 然后將機(jī)旁鑰匙開關(guān)打到非中控位置,清料和維修不允許將腳站到 里。
6、處理好設(shè)備后,必須細(xì)心檢查現(xiàn)場,以免將工器具丟落到設(shè)備里。