小型半自動薯片油炸鍋適用于各個小型加工廠、休閑食品加工廠,小型創(chuàng)業(yè)加工者,整機板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求
整機采用SUS304不銹鋼制作,堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了目前較為 的省油空間技術,使用過程中食用油通過加熱管升溫,油炸鍋內(nèi)配有測溫裝置,當溫度到達設定溫度時,加熱管斷電,既達到鍋內(nèi)所需溫度,又能控制食用油不持續(xù)升溫,做到省電的同時提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率。自動出料省時省力,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、全雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、鹵煮食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合鹵煮豬.牛肉類、各種魚類、雞類產(chǎn)品、豆腐制品等。
小型半自動薯片油炸鍋主要結構 該機主要由鍋體、槽體、保溫區(qū)、外殼、加熱管、電控箱,過濾系統(tǒng),攪拌系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:自動出鍋.回鍋的鍋體是該機的核心部分,304不銹鋼制作便于設備的清洗。
2、槽體:加厚.加強的槽體,304不銹鋼制作。
3、保溫區(qū):結構合理,保護油溫流失,節(jié)約能源。
4、外殼:304不銹鋼制造
5、加熱管:定制304不銹鋼油炸設備的加熱部分。
6、電控箱:電器性能可靠,使用放心。
7、過濾系統(tǒng):由耐高溫油泵.循環(huán)油管.閥門和過濾框組成,在使用中過濾油渣。
8、攪拌系統(tǒng):由攪拌電機.攪拌齒.攪拌軸組成,省卻人工攪拌,攪拌均勻,提高品質(zhì)
設備相關技術參數(shù),可以根據(jù)產(chǎn)量