掛冰機(jī)市場(chǎng):隨著速凍食品的大量上市,掛冰機(jī)市場(chǎng)也好態(tài)勢(shì)。
聯(lián)德多功能掛冰機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼SUS304制作,網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶有效保護(hù)產(chǎn)品表面不被破壞,掛冰厚度可以采用多次掛冰來(lái)解決。掛冰時(shí)間變頻自動(dòng)調(diào)節(jié)。
掛冰機(jī)又稱冰衣機(jī),顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服,是產(chǎn)品的保鮮效果更加顯著。
1、設(shè)備外形尺寸為:3500*1100*1300mm
2、下方帶鼓泡機(jī),掛冰均勻,并且效果好
3、板材厚度為:2mm 支撐方管為:50*50*2.5mm
4、輸送電機(jī)功率為:1.1kw ,速度可調(diào)
5、公司擁有多種產(chǎn)品掛冰經(jīng)驗(yàn)以及相關(guān)技術(shù),經(jīng)驗(yàn)豐富,歡迎垂詢
掛冰機(jī)池中的推料板高度可以根據(jù)物料的高低進(jìn)行設(shè)計(jì),方便推動(dòng)物料的前進(jìn)。設(shè)備同時(shí)設(shè)有循環(huán)水箱,在循環(huán)水箱中加入冰塊,保證掛冰機(jī)內(nèi)溫度的均衡,防止溫度過(guò)高影響掛冰效果。掛冰機(jī)主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水混合,對(duì)通過(guò)其中的產(chǎn)品進(jìn)行包冰作用,包冰能使產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標(biāo)提高,降低水產(chǎn)品的損耗,改善產(chǎn)品的質(zhì)量。
聯(lián)德多功能掛冰機(jī)用于產(chǎn)品冷凍后的包冰,一次性包冰量在15-30%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié),如果包裹含量需要達(dá)到更高的要求,可以在二次冷凍機(jī)后面再加一道包冰機(jī),為使包冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0攝氏度左右,用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。