多功能火腿高溫水浴式雙層殺菌鍋
多功能火腿高溫水浴式雙層殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!
從罐體結構上分有三種：
1、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3、雙罐并聯式殺菌鍋 4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥*殺菌鍋又名旋轉式殺菌鍋
殺菌鍋也稱之為“殺菌釜”通屬于壓力容器， 公司已有十幾年的生產歷史，客戶遍布全國各地，生產技術成熟、經驗豐富、以客戶為立場，常年生產各種型號的殺菌鍋，根據不同食品的滅菌，設定不同的殺菌工藝，使用廣泛，受到廣大客戶的評。
殺菌鍋從材質上分為：碳鋼、不銹鋼、半不銹鋼幾種。
殺菌鍋程序分為：手動、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等多種殺菌程序。
1.臥式殺菌鍋屬于壓力容器，但按其操作工藝特性，屬于承受交變載荷、頻繁間歇操作的壓力容器。因此，更應加強管理工作，并制定科學合理的運行條件和管理措施，這是防止腐蝕的條件。
2.臥式殺菌鍋安裝時，可使鍋體存在傾斜角(前低后高)，以保證排污。
3.加強管理，及時除鍋內的污水或污物，特別是停用時，應保持鍋內的干燥清潔。 4.為減少鍋內的含氧量，鍋爐給水應補裝裝置，進出料車時間應盡量短。
5.在平時的操作過程中，對鐵鉤之類硬物周期性進入鍋內，應盡量避免跟鍋筒碰撞摩擦。
6.鍋外導軌應正確安放，避免撞擊鍋體，同時鍋外導軌應盡量與鍋內導軌同高度，間隙盡量小，確保料車進出鍋平穩(wěn)。
