果糕糖 果蔬糕生產(chǎn)線
在制備果糕前,先要通過加熱的方式,使得糖料軟化而成粘稠的膏狀物,然后通過滾筒的輾壓而形成薄片狀物料。對于這些薄片狀物料需要通過滾刀分割成多條,并需要把這些條形物料通過若干并列設(shè)置的輸送帶輸送到橫向切刀位置處,以便把這些條形物料橫向切割成塊狀。
文獻(xiàn)中公開了一種果糕塊成型模具,屬于加工設(shè)備領(lǐng)域,結(jié)構(gòu)包括底架和脫模架,所述底架與托模架拼接使用;底架包括底板、滑槽、固定模板、連接塊、棘爪和壓塊,脫模架包括側(cè)板、脫模板、隔板和齒條。本實用新型操作方便,可實現(xiàn)不同大小的果糕塊定型,可一次性完成所有果糕塊脫模,脫模效率高,脫模過程中不易損壞成型后的果糕塊,成品質(zhì)量好。
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