非真空攪拌機(jī):
一:雙軸拌餡機(jī)介紹
雙軸拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、餛飩類(lèi)等面食產(chǎn)品的*設(shè)備。
二:雙軸拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快
2、操作簡(jiǎn)單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
雙軸拌餡機(jī)拌餡機(jī)操作時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
三、操作人員的人身安全
1、當(dāng)拌餡機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)的物料應(yīng)保持均勻分布狀態(tài)。
2、當(dāng)拌餡機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),操作人員切記不要將手、抹布或工具等硬物置入蓋內(nèi),以防發(fā)生危險(xiǎn)。
3、嚴(yán)禁將工具,零件及其它雜物置于拌餡機(jī)上。雙軸拌餡機(jī)雙軸拌餡機(jī)供求信息
4、拌餡機(jī)做清潔維護(hù)保養(yǎng)時(shí),雙軸拌餡機(jī)供求信息,必須先切斷電源。雙軸拌餡機(jī)雙軸拌餡機(jī)供求信息
四:雙軸拌餡機(jī)的特點(diǎn)
1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)、螺旋板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。
2、采用雙速動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、上蓋后端設(shè)有行程開(kāi)關(guān),根據(jù)上蓋的開(kāi)合,自動(dòng)切斷或接通電源,,操作方便。
4、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,凱晟肉餡拌餡機(jī),易于清洗,美觀大方,操作合理,攪拌均勻。肉餡拌餡機(jī),肉餡拌餡機(jī)廠(chǎng)家。
◆設(shè)備簡(jiǎn)介:
雙軸拌餡機(jī)拌餡機(jī)是肉類(lèi)工業(yè)加工腸類(lèi)制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備。 本機(jī)采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。雙軸拌餡機(jī)雙軸拌餡機(jī)供求信息
1、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
2、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
真空攪拌機(jī)介紹:
一、食品真空拌餡機(jī)及原理:
在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好
二、食品真空拌餡機(jī)簡(jiǎn)單介紹:
真空攪拌機(jī)在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌。
三、食品真空拌餡機(jī)特點(diǎn):
1、電腦控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門(mén))。
2、真空攪拌,肉料無(wú)氣泡。
3、采用雙軸多漿葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄露、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。