速食干拌面盒式氣調(diào)真空保鮮包裝機(jī)
構(gòu)造組成
本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
原理:
通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸,完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。
工作步驟如下:
點(diǎn)動開關(guān)→下模進(jìn)入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期
速食干拌面盒式氣調(diào)真空保鮮包裝機(jī)特點(diǎn):
1.人工擺盒
2.使用文本控制,設(shè)定時間、溫度,抽氣時間。
3.采用光膜或者彩膜,這個根據(jù)用戶需要進(jìn)行選擇。
4.包裝好自動切割,不需要人工進(jìn)行切割。方便易操作。
5.可定做模具,2.4.6盒根據(jù)產(chǎn)品尺寸定做,可做圓形、方形等。
6.根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求,在抽真空的基礎(chǔ)上可以配備充氮?dú)?/span>或混合氣體.
氣調(diào)包裝機(jī)利用控制氣體比例的方式來達(dá)到儲藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù),其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi),通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣成分的調(diào)節(jié)氣體,抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。