天誠釀酒設備結構介紹
天誠家用電氣兩用蒸酒機(電加熱烤酒機)與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,蒸鍋為平底,在鍋蓋頂有導氣管與冷卻器聯(lián)通,冷卻器為列管陣式結構,上下有緩沖室,酒料在蒸鍋內通過燃氣或電加熱把底鍋中水加熱形成蒸汽,再經(jīng)導氣管進入蒸鍋內,把發(fā)酵好的酒料加熱,酒蒸氣向上從蓋頂?shù)墓荏w進入冷卻器的緩沖室,由于整個冷卻裝置都包裹在水箱中,與水的接觸面較大,水箱里的循環(huán)冷水對冷卻管中的酒蒸氣加速冷凝成為液體,流向冷卻器底部緩沖室,從接酒管流出。
天誠新型電鍋蒸酒機(電加熱烤酒機)型號TCJ-50型,蒸鍋直徑450mm,高500mm,容積80L,每鍋可蒸50斤糧食,可以蒸餾出50度的玉米酒30斤,高粱酒25斤,大米酒40斤左右,價格:2980元(不含包裝運輸費用),用戶可到廠現(xiàn)場考察或電話了解咨詢,銀行匯款購機,買家付款3日內辦理物流托運。購蒸酒機免費提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術,酒的增香調香工藝,和酒曲的配方和配制方法。
天誠釀酒設備結構介紹
擴展資料:
純糧酒的鑒別方法:
1、真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
2、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。