熏爐是各種香腸，臘肉，熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品，煙熏豆腐干等*的設備之一，具有蒸，烘烤、煙熏、排風等功能。根據(jù)客戶的反饋以及市場的需求，經(jīng)過多年的摸索探索研制生產(chǎn)，加熱升溫裝置有蒸汽加熱或者電熱管加熱，同時集成了循環(huán)控制，發(fā)煙，烘烤干燥等系統(tǒng)，煙熏的過程縮短，提高生產(chǎn)效率;并能控制煙熏料（果木，木屑，稻殼米糠，白砂糖）的量，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本，對產(chǎn)品進行了性能高，設備更合理的改進，使其加熱速度、烘干效果、煙熏效果都達到了理想的效果。從而為用戶提供了更高效、更可靠、更衛(wèi)生和經(jīng)濟的選擇。該設備整體設計新穎、加工精制，美觀。整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節(jié)約能源。該設備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風機，高效合理的分配進風、排風、補風機構，大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻，達到了低耗、高效的產(chǎn)出。而關于電氣控制方式，該設備采用可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品，操作簡便，可自動控制時間，爐內(nèi)溫度。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。符合國內(nèi)消費者的消費意識和相關部門對此類產(chǎn)品在食品安全的相關規(guī)定。

2、大家對于煙熏產(chǎn)品應該都不陌生，尤其是煙熏火腿和豆干，另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品，之所以美味，歸功于煙熏設備----兆源糖熏爐，食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設有電動風機，多功能煙熏箱電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度