核桃腰果烘烤熟化微波干燥殺菌設(shè)備
微波烘烤設(shè)備廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
型號:RC-80HM10
電源:三相五線380V
外型尺寸:16000×1500×2200mm
微波功率:80千瓦
脫水率:80公斤/小時
滅菌量:900公斤/小時
烘干溫度80-120度(可調(diào))
控制:PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控
設(shè)備可根據(jù)具體客戶要求設(shè)置
微波加熱設(shè)備具有四個特點:
1、穿透性加熱。微波加熱設(shè)備對物料進(jìn)行加熱時產(chǎn)生的穿透的厚度,在理論上與微波波長相同。加熱時物體整體吸收微波,自身成為發(fā)熱體,物體的各個部位不論形狀如何,通常都能均勻地吸收微波以產(chǎn)生熱量,因此介質(zhì)材料加熱的無效性大大改善。微波加熱與高頻加熱相比較,不需在設(shè)計物料形狀的電*,不論何種形狀的物體都能做到均勻加熱,這一點對提高產(chǎn)品質(zhì)量很有利。
2、加熱速度快。由于加熱是整體加熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,因此能在短時間內(nèi)提高物料的溫度。
3、加熱均勻。由于微波加熱時,吸收微波的是*性分子,只要物料的材質(zhì)均勻,其吸收微波的能力就一樣,因此升溫都一樣,不會出現(xiàn)內(nèi)冷外熱或左冷右熱的情況。
4、選擇性加熱。微波對不同介質(zhì)特性的物料有不同的作用,性越強,對微波的吸收越好。
核桃腰果烘烤熟化微波干燥殺菌設(shè)備