紅棗去核機(jī)可加工的果蔬品種有蘋(píng)果、梨等仁果類;葡萄、草莓等漿果類;芒果、桃、杏等核果類;西紅柿、蒜、生姜、芹菜等蔬菜。該設(shè)備用于果蔬類物料的打漿、去渣渣漿自動(dòng)分離,特別適用于芒果、桃等核果類水果的加工,包含普通打漿機(jī)篩網(wǎng)、轉(zhuǎn)子部件。
工作過(guò)程:
電機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵套上的轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤(pán)就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果;
紅棗去核機(jī)介紹
適用于果蔬物料的打漿去渣或去核。渣、漿、核自動(dòng)分離,適用于番茄、草莓等漿果,芒果、桃等核果以及其他種類的果蔬打漿。
三、操作使用與注意事項(xiàng)
★ 開(kāi)車(chē)前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機(jī)轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否一致,再向兩端軸承加進(jìn)Mobil美孚XHP222潤(rùn)滑脂,順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)鎖緊螺母,鎖緊筒前蓋,方可開(kāi)車(chē);然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。停車(chē):逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)鎖緊螺母,電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后,拉去總閘。
安全操作與維修保養(yǎng):
1、開(kāi)機(jī)前必須熟讀使用說(shuō)明書(shū),并按其固定進(jìn)行調(diào)整和保養(yǎng),操作者必須要掌握本機(jī)的構(gòu)造及功能要求。
2、配套動(dòng)力一定要符合要求,不準(zhǔn)私自提高主軸轉(zhuǎn)速。
3、開(kāi)機(jī)前檢查運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否與鍘切方向相同,否則嚴(yán)禁開(kāi)機(jī)。
4、需要鍘切的物料中不得混入金屬、石子等硬物,否則會(huì)造成機(jī)器損壞。
5、機(jī)器開(kāi)動(dòng)幾個(gè)小時(shí)后,需要觀察各部件是否松動(dòng),必須定期給軸承加注黃油。
6、喂入料物時(shí),操作人員的手嚴(yán)禁靠近刀片,以免造成人身傷害事故,喂料要均勻適量,不能過(guò)多或是過(guò)少,時(shí)快時(shí)慢。
7、嚴(yán)禁酒后、帶病、或是過(guò)度疲勞作業(yè),嚴(yán)禁帶手套、弱智者、未滿18歲青少年、60歲以上老人以及未掌握打漿機(jī)使用規(guī)則的人單獨(dú)操作。
8、在工作中,如發(fā)現(xiàn)堵草和其他故障,應(yīng)立即拉閘斷電,排除故障后再進(jìn)行作業(yè),嚴(yán)禁機(jī)器帶病作業(yè)。
9、非工作人員,不熟悉本機(jī)機(jī)構(gòu)性能者不得隨便開(kāi)機(jī)。
10、機(jī)器長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)存放在室內(nèi)或是棚里,以防機(jī)器銹蝕。
★ 當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),切勿打開(kāi)筒前蓋。
靖江潤(rùn)新食品機(jī)械制造有限公司是專業(yè)從事食品機(jī)械、飲料機(jī)械、果蔬加工機(jī)械的專業(yè)企業(yè)。有著豐富的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、售后服務(wù)之經(jīng)驗(yàn)??商峁S房平面設(shè)計(jì)、工藝設(shè)備制造、安裝調(diào)試、指導(dǎo)生產(chǎn)的全程工作。
生產(chǎn)能力或原料處理量0.12~20噸/小時(shí)
可加工的果蔬品種有蘋(píng)果、梨等仁果類;葡萄、草莓等漿果類;芒果、桃、杏等核果類;西紅柿、蒜、生姜、芹菜等蔬菜。
★ 每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機(jī)內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤(rùn)滑部分失油。清洗時(shí),打開(kāi)筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘(螺釘反絲),即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
★ 供選用的篩網(wǎng)孔徑有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6、2、3、4、6mm等規(guī)格。