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小型肉類油炸機(jī)

參考價(jià) 280000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市新旭東機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/3/4 13:54:55
  • 訪問(wèn)次數(shù)860
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市新旭東機(jī)械有限公司系原諸城市不銹鋼食品機(jī)械總廠,是一個(gè)集科研、制造、銷售于一體的生產(chǎn)不銹鋼食品機(jī)械企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)油炸流水線自動(dòng)油炸生產(chǎn)線,油炸鍋,餃子皮機(jī)等。經(jīng)過(guò)多年的努力和創(chuàng)新,為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,享有盛譽(yù)。

公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,不僅擁有企業(yè)管理人員、專業(yè)設(shè)計(jì)師和工程師所組成的領(lǐng)導(dǎo)班子,而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。
公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)良、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨,將為您提供*、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

油炸機(jī),油炸流水線,油炸設(shè)備,油炸機(jī)械,仿手工餃子皮機(jī),煙熏爐
電壓 380V 額定功率 17+3kw
能源 天燃?xì)?/td> 容油量 1.1噸L
外形尺寸 4800*3500*3200mm 溫度范圍 80-100℃
炸框尺寸 800mm 重量 800kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
小型肉類油炸機(jī)具有多孔結(jié)構(gòu),在孔隙的表面會(huì)吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油所除去,因此,真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發(fā)生氧化反應(yīng),為此,真空油炸產(chǎn)品包裝時(shí)要盡可能將空氣排除,或充入惰性氣體進(jìn)行包裝;對(duì)于保質(zhì)期長(zhǎng)的產(chǎn)品,也可添加一些抗氧化劑。
小型肉類油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

  小型肉類油炸機(jī)廣泛應(yīng)用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。由油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、鏈條輸送傳動(dòng)系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)、自動(dòng)循環(huán)粗濾系統(tǒng)、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、自動(dòng)泵油系統(tǒng)、二氧化碳滅火系統(tǒng)以及加熱系統(tǒng)組成,油炸流水線的加熱系統(tǒng)可以用電加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?/p>

小型肉類油炸機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):

(1)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

(2)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。

(3)本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

(4)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。

(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也有幫助。

(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  真空低溫油炸特點(diǎn):傳統(tǒng)的油炸是指將食品置于較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過(guò)程,溫度一般在160℃以上。而真空油炸是指在負(fù)壓環(huán)境下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,負(fù)壓在-0.092-0.10Mpa之間,溫度一般在80~100℃之間,由于設(shè)備內(nèi)部壓力低于大氣壓,在這種相對(duì)缺氧的情況下進(jìn)行食品加工,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞,可以減輕甚至避免氧化反應(yīng)產(chǎn)生對(duì)人體危害及細(xì)菌侵入,如脂肪酸敗、酶促褐變及氧化,碳化酶變等有害物質(zhì),同時(shí)還保留蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)、色澤、味道,不能有任何毒副作用、有害物質(zhì)的保存。真空油炸在食品工業(yè)中的適用范圍非常廣,能加工蔬菜水果、干果、水產(chǎn)品,畜禽肉類等多種產(chǎn)品。真空油炸技術(shù)被譽(yù)為本世紀(jì)綠色革命食品,成品含油量較低,更健康。

 

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