多功能哈爾濱紅腸煙熏風干機器全國銷售

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蒸煮部分：爐體內部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。

循環(huán)風系統(tǒng) ：煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

使用前注意事項：

接線：主線需要接不低于16mm2的電纜。需要100A空氣開關。

風扇試機：打開風扇開關，檢查風扇正反轉。風機轉向與設備上指示箭頭方向一致為正轉，反向為反轉。

當風機反轉時，將風機接線的任意兩根互換一下就可以改成正轉。

加煙熏料：打開發(fā)煙爐頂部的錐形料槽蓋子，將煙熏料倒進去，以備發(fā)煙使用。

1、由原來人工半自動操作，改成了全自動運行。

2、爐內的溫度慣性由原來的8度提高到了正負1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。傳感器故障報警。

操作步驟：

注：煙熏爐控制系統(tǒng)采用*綴可靠的CPU，執(zhí)行電控A 類綴高標準，采用藍色文本漢字顯示，整個設備運行自動化。

優(yōu)點：