清水浸泡、流水沖洗是基本的果蔬清洗方式，它簡(jiǎn)單、廉價(jià)、適用性好，很多研究表明，長(zhǎng)時(shí)間的浸泡對(duì)于去除農(nóng)藥并沒(méi)有好處，一般認(rèn)為10-15分鐘的浸泡效果好，這是因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，果蔬會(huì)重新將農(nóng)藥吸附進(jìn)去，比如常用的農(nóng)藥浸泡10分鐘效果好，能去掉一半左右，此外，多次浸泡和一次長(zhǎng)時(shí)間浸泡區(qū)別不大，直接流水沖洗的效果也并不好，對(duì)于黃瓜、蘋果等瓜果類，如果不準(zhǔn)備去皮、可浸泡后流水下搓洗、擦洗，我公司生產(chǎn)的密山鼓泡式仿人工生姜清洗機(jī)采用高壓噴淋水槽，在高壓噴淋水流下大姜被充分打散、翻滾、清洗、滾杠傳送，從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng)，不會(huì)發(fā)生回流造成二次污染。
臭氧降解農(nóng)藥的原理主要是氧化，它處理葉菜的效果好，用臭氧處理20-30分鐘，有機(jī)磷和菊酯類農(nóng)藥的殘留量可降低60-70%，我公司生產(chǎn)的密山鼓泡式仿人工生姜清洗機(jī)可根據(jù)用戶的需求加入臭氧裝置，滿足清洗殺菌的要求，且外觀設(shè)計(jì)上都是由304不銹鋼材質(zhì)全套封裝，、大氣盡顯精美即保證了設(shè)備的美觀程度還能實(shí)現(xiàn)清洗的效果。
噴淋式大姜?dú)馀萸逑礄C(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼加工，輸送部分采用食品級(jí)SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、速度可調(diào)，網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷，使用壽命長(zhǎng)；設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置以及高壓水循環(huán)沖淋裝置，使蔬菜呈上下左右翻滾狀態(tài)，把物料里面的泥沙、毛發(fā)等清洗干凈，出口處配有噴淋裝置經(jīng)過(guò)二次沖洗，在清洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以從溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可從排污口排出，達(dá)到清洗的目的。大姜清洗機(jī)具有生產(chǎn)量大、清洗干凈、不破壞姜的表皮和姜的完整性。清洗機(jī)再配上挑選輸送帶使用就成為一套完美的生產(chǎn)線。（挑選輸送帶根據(jù)客戶需求定制）
1.設(shè)備有毛刷輥組成，物料有毛刷向前緩慢推進(jìn)；設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；根據(jù)工況條件更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。
2.設(shè)備清洗毛刷棍采用優(yōu)質(zhì)尼龍為主材，刷輥軸為不銹鋼制作，設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。毛刷輥國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口配置任意選擇。
3.具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕，清潔衛(wèi)生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經(jīng)久耐用。
4.產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
5.采用高壓噴淋+氣泡沖擊原理能夠?qū)⒋蠼砻鏇_洗干凈，清洗能力大、清洗工作效率高。
6.噴淋線：通過(guò)高壓水泵對(duì)原料進(jìn)行強(qiáng)力噴淋沖洗，洗掉土豆表面泥土及雜質(zhì)。
小型凈菜加工設(shè)備采用內(nèi)膽式構(gòu)造，便于雜質(zhì)的清洗，設(shè)備的清潔，保證符合國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并配備強(qiáng)壓風(fēng)機(jī)跟噴淋，在水池中產(chǎn)生大量密集氣泡，使產(chǎn)品進(jìn)行翻滾搓洗，高壓噴淋的沖擊清洗，模擬人工清洗，加強(qiáng)清洗性能。生姜清洗完畢后通過(guò)網(wǎng)帶的輸送輸出，在輸出過(guò)程中，通過(guò)常溫強(qiáng)流風(fēng)機(jī)的對(duì)吹，讓沾附在枸杞表面的水珠流失掉，保證枸杞的含水量，而不會(huì)因?yàn)榍逑炊鴮?duì)枸杞的品質(zhì)進(jìn)行破壞。
小型凈菜加工設(shè)備操作時(shí)是物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過(guò)濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。清洗下來(lái)的漂洗物，經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)攔截。工作過(guò)程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
