深圳飼料水分活度儀標(biāo)準(zhǔn)/用法 通過(guò)水分活度測(cè)試,控制微生物的生長(zhǎng),計(jì)算青貯飼料和青貯飼料的保質(zhì)期,已逐漸成為青貯飼料,青貯飼料,生物制品,糧食,青貯飼料,青貯飼料等行業(yè)中檢驗(yàn)的危害性。
深圳飼料水分活度儀標(biāo)準(zhǔn)/用法原理
冠亞醫(yī)藥水分活度儀是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。冠亞水分儀公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。冠亞水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。
《冠亞牌》水分活度對(duì)產(chǎn)品保藏的重要性,通過(guò)降低自由水?dāng)?shù)量可達(dá)到以下幾個(gè)效果:
(1)減少反應(yīng)物的溶解和移動(dòng),從而降低反應(yīng)速度;
(2)減少離子水合作用,從而減少金屬催化作用;
(3)控制水作為反應(yīng)物的反應(yīng);
(4)抑制酶和底物的活化;
(5)抑制微生物的繁殖和產(chǎn)毒。