不銹鋼行星攪拌炒鍋，正規(guī)行星炒鍋醬料的種類有很多，加工工藝也不相同，使用的設(shè)備也不相同，有的需要進(jìn)行炒制加工可以使用我們的炒鍋設(shè)備，可以使用攪拌尺代替人工攪拌達(dá)到反超的目的，加快生產(chǎn)的進(jìn)程，有效提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品的品質(zhì)正規(guī)行星炒鍋。
不銹鋼行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。應(yīng)用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用正規(guī)行星炒鍋。
不銹鋼行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹：
主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。
4、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L，200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制正規(guī)行星炒鍋。
不銹鋼行星攪拌炒鍋攪拌機(jī)的內(nèi)部不僅公轉(zhuǎn)，同時(shí)它自身還在自轉(zhuǎn)，這樣就可以四處都能攪拌到物料了，而且在極短的時(shí)間里還可以達(dá)到一個(gè)混合的效果。在運(yùn)行過程中，我們還可以根據(jù)不同的工藝以及不同的粘度來(lái)選擇相應(yīng)的轉(zhuǎn)速，這樣測(cè)速系統(tǒng)就可以直接給出不同的相應(yīng)的轉(zhuǎn)速了正規(guī)行星炒鍋。
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