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食品微波膨化設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌RUICHEN/瑞晨
  • 型       號RC-20HM
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/5/6 11:18:38
  • 訪問次數(shù)2485
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  山東瑞晨微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備、電熱設(shè)備、滅菌設(shè)備、熱泵烘房等。公司擁有技術(shù)開發(fā)團隊,具有二十余年工業(yè)微波設(shè)備、電熱設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)和高校形成了良好的合作關(guān)系。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計,售中設(shè)備制作、調(diào)試及售后服務(wù)承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作!










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傳熱面積 5m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8*1.3*2m 占地面積 11m2
重量 1700kg 轉(zhuǎn)速 10r/min
食品微波膨化設(shè)備微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高壓狀態(tài),而有膨化趨勢,達到壓強時,物料就會發(fā)生彭化。
食品微波膨化設(shè)備 產(chǎn)品信息
  食品微波膨化設(shè)備微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高壓狀態(tài),而有膨化趨勢,達到壓強時,物料就會發(fā)生彭化。
 
  高水分含量的物料,水分在干燥初期大量蒸發(fā),使制品表面溫度下降,膨化效果不好。當(dāng)水分低于20%時,由于物料的粘稠性增加,致使物料內(nèi)部空隙中水分和空氣較難泄出而處于高度積聚待發(fā)狀態(tài),從而能產(chǎn)生好的膨化效果。
 
  影響物料膨化效果的因素很多,就物料本身而言,組織疏松,纖維含量高者不易彭化,而高蛋白,高淀粉,高膠原物料,由于加熱后這些化學(xué)組分熟化,有較好的成膜性,可以包裹
 
  氣體,產(chǎn)生氣泡,干燥后將發(fā)泡的狀態(tài)固定下來,可得到很好的膨松制品,以支鏈淀粉為主要原料,再輔以蛋白質(zhì)和電解質(zhì)如食鹽的基礎(chǔ) 食品配方可得到理想的膨化效果。
 
  微波加熱過程在輔以降低體系壓強的辦法,可以加工膨化產(chǎn)品。
 
  微波彭化可用在各類原料(淀粉,蛋白質(zhì),肉品)小吃食品加工。
 
  廠家供應(yīng)休閑食品微波干燥膨化設(shè)備
 
  一.設(shè)計制造條件及技術(shù)指標
 
  1、控制方式:PLC控制
 
  2、微波設(shè)備功率:20 KW
 
  3、加熱過程溫度控制:80-160℃(可調(diào))
 
  4、系統(tǒng)組成:主架部分、微波加熱系統(tǒng)、微波發(fā)生系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、物料輸送系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)、排熱排濕系統(tǒng)、冷卻段。
 
  5 、設(shè)備產(chǎn)量:100kg/h
 
  6、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,
 
  7、機架以及電源箱為1.5mm厚304不銹鋼無骨架設(shè)計制造。
 
8、微波饋入部位:頂部饋入、底部饋入。
 
  9、饋口間度:大于20db
 
  10、微波饋入駐波比:小于2(額定負載下)
 
  11、微波抑制器開口:80mm(可調(diào))
 
  12、冷卻方式:風(fēng)冷或水冷
 
  13、微波工作方式:標準矩型波導(dǎo)
 
  微波泄漏:符合GB10436-89標準
 
  符合GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標
 
  符合GB5226電氣安全標準
 
關(guān)鍵詞:PLC
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