濟南希朗機械經(jīng)過多年的生產(chǎn)、銷售、服務及改進,濟南希朗機械早餐谷物燕麥片設備具有性能可靠,制品質量好的特點。該生產(chǎn)方法的特點是:產(chǎn)品熟化度高、營養(yǎng)保持性好、節(jié)能、衛(wèi)生、技術成熟。
燕麥片加工工藝流程:麥粒蒸煮→脫水→壓片→干燥→冷卻→(包裝)
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所帶來的,具有脂高飽腹的效果。
濟南希朗機械早餐谷物燕麥片設備工藝組成:
1、蒸煮:高溫軟化80-100℃蒸煮,軟化麥粒,清除細小雜質,殺菌
2、連續(xù)蒸煮:連續(xù)自動蒸煮。
3、冷卻:去除表皮水分,防止麥片進入壓片機粘連。
4、螺旋上料:利用螺旋軸輸送到壓片機。
5、造粒壓片:用輥筒壓片機,機械壓片,不產(chǎn)生任何化學變化,保留原麥香味。該機具有較強的穩(wěn)定性,較易控制有利于達到控制色、香、味的目的。操作的關鍵是協(xié)調好轉速與生產(chǎn)量的關系。該工序是生產(chǎn)原片的關鍵工序。
6、風送:風力輸送。
7、高溫烤箱:對原片進行干燥,延長保質期。關鍵工序,使產(chǎn)品達到營養(yǎng)豐富、口感新鮮、食用方便,用1:12的溫開水沖調即可飲用目的。
8、冷卻輸送:對燕麥片進行冷卻,便于包裝。
谷物早餐是以谷物玉米、黑米、蕎麥、紅棗、大米、小麥、燕麥等為主要原料加工成片狀再加入牛奶(冷食)或稍煮沸片刻(熱食)就可食用的早餐食品。早餐谷物食品主要包括:早餐玉米片、谷物麥片、麥圈、谷物球、谷物脆等食品。
這類早餐谷物食品特點是:(1)有益于身體健康。早餐谷物食品原料是各種五谷雜糧,富含食物纖維,對身體有一定作用。(2)營養(yǎng)均衡。多種谷物組合加牛奶,營養(yǎng)呈均衡性。(3)品質。這類食品基本上是原料,一般不加人工添加劑。(4)食用方便。早餐谷物食品不論是即食或速煮,食用都很方便。
濟南希朗機械有限公司生產(chǎn)的燕麥片加工設備是流水線形式,以燕麥、青稞、黑麥、大麥為主要原料經(jīng)麥粒蒸煮、脫水、壓片、烘烤、冷卻等工藝制成表面略帶紋理的燕麥片,長得有點像瓜子的麥片即可包裝入庫(根據(jù)客戶要求還可生產(chǎn)即食調味型干吃麥片)。食用該燕麥片生產(chǎn)設備的產(chǎn)品熟化度好,牛奶沖泡或熱水沖泡即可食用,并具備即食水果燕麥片/堅果燕麥片的生產(chǎn)配方,方便快捷。食用燕麥片,青稞片,藜麥片等麥片食品已開始流行起來,廣受市場歡迎。
濟南希朗機械有限公司是一家以擠壓膨化機械、雙螺桿膨化機、單螺桿膨化機、早餐谷物速溶食品(玉米片、營養(yǎng)粉)生產(chǎn)線、休閑(油炸、夾心)生產(chǎn)線、寵物飼料、魚餌生產(chǎn)線、組織蛋白生產(chǎn)機械、變性淀粉生產(chǎn)線、面包糠生產(chǎn)線、實驗雙螺桿擠壓機、再造營養(yǎng)米生產(chǎn)線、工業(yè)微波干燥殺菌設備、電磁烘干隧道式烤箱以及包裝機械的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體的制造商。
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