產(chǎn)品介紹：
ZB/80不僅能將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其他原料；水、冰屑、調(diào)料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強?？?/span>選用高低刀速及無極調(diào)速轉(zhuǎn)盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備。它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其他原料；水、冰屑、調(diào)料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強?？蛇x用高低刀速及無極調(diào)速轉(zhuǎn)盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。
選用優(yōu)質(zhì)電機，使斬刀雙速度，該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
斬刀選用材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號 | ZB-40 |
容積（L） | 40 |
產(chǎn)量（kg/次) | 15-20 |
斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm) | 8/13 |
刀速（min) | 雙速(1800/3000) |
斬刀數(shù)量(把） | 3 |
電機功率（KW） | 4.5 |
刀軸材質(zhì) | 40rc |
斬刀材質(zhì) | 9rcsi |
斬鍋材質(zhì) | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼 |
外形尺寸（長寬高mm） | ≈1160×830×1180 |
重量（kg) | ≈350 |
公司介紹：
諸城市昕辰機械科技有限公司以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)生產(chǎn)肉類加工成套設備、雞爪加工成套設備、果蔬加工流水線、*廚房成套設備、玉米加工流水線等各種食品機械，產(chǎn)品全國各地，遠銷海內(nèi)外。公司擁有前衛(wèi)的加工設備及優(yōu)秀的技術員工，加工技術精度高，生產(chǎn)實力雄厚，能夠滿足不同需求的廣大客戶。
“實力創(chuàng)造品牌，質(zhì)量贏得客戶”為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。
公司主打產(chǎn)品：真空滾揉機、*、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、油脂破碎機、切丁機、拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機、鳳爪分割機、雞爪漂燙機、雞爪脫皮機、速凍玉米切段機、風淋室、果蔬清洗機等。
產(chǎn)品圖片：
