小型不銹鋼肉塊腌制機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,多功能腌制機(jī)并限度的保持肉內(nèi)的水分。另外真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,雞肉滾揉機(jī)通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“摔打作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。該設(shè)備是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
小型不銹鋼肉塊腌制機(jī)廣泛適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、海產(chǎn)品、禽類深加工、油炸、泡椒風(fēng)味、速凍水餃、魚豆腐、千葉豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類、禽蛋、麻辣、休閑、水果蔬菜清洗、中央廚房、餐飲連鎖、寵物食品等食品生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有連續(xù)真空功能,配備數(shù)顯真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉筒的真空度,可以有效縮短滾揉時(shí)間,提高滾揉效率。獎(jiǎng)葉設(shè)計(jì),選用"V型"和"單片型""槳葉,不同的滾揉力度,適用不同的產(chǎn)品,正轉(zhuǎn)滾揉、摔打、按揉,反轉(zhuǎn)出料。(選配)PLC和觸摸屏控制,監(jiān)控方便直觀,可存貯100個(gè)工藝配方。采用變頻調(diào)速,啟動(dòng)平穩(wěn),并且調(diào)速范圍廣,縮短出料時(shí)間,出料更*。真空泵采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。滾揉簡(jiǎn)身設(shè)有大口徑方孔原料可由提升機(jī)或輸送帶直接輸入,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滾筒內(nèi)部精細(xì)打磨,滾揉筒腹部具有清洗口,能使?jié)L揉筒內(nèi)*清洗。支架采用不銹鋼方管,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。
小型不銹鋼肉塊腌制機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱得利斯集團(tuán)有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2021/1/7 12:01:16
- 訪問次數(shù)707
調(diào)理品腌制機(jī)禽類腌制機(jī)間歇式真空滾揉機(jī)醬鹵滾揉機(jī)魚蝦變頻調(diào)速滾揉機(jī)
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
得利斯集團(tuán)食品機(jī)械是得利斯集團(tuán)下設(shè)的一個(gè)從事多年機(jī)械加工行業(yè),集設(shè)計(jì)開發(fā),加工制造,技術(shù)服務(wù)為一體的廠家。本公司主要經(jīng)營真空滾揉機(jī)、鮮肉(凍)絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、肉料攪拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、肉斗車提升機(jī)、切片(?。C(jī)、油炸機(jī)、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機(jī)、肉丸成套設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌腸機(jī)、雙路扎線機(jī)、魚豆腐機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸打漿機(jī)、魚肉采肉機(jī)、肉食實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、風(fēng)淋室、電加熱夾層鍋等。產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調(diào)理、牛肉干、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工和生產(chǎn)。本公司擁有高級(jí)工程師等專業(yè)技術(shù)人才,潛心研究、不斷創(chuàng)新,擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精,使本廠產(chǎn)品不但在性能上實(shí)用,而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良,加上優(yōu)良周到的售后服務(wù),和實(shí)實(shí)在在的價(jià)格,贏得了廣大客戶的信賴和支持。
得利斯集團(tuán)食品機(jī)械始終本著“誠信、質(zhì)量、服務(wù)”為宗旨,愿與各界朋友廣泛交流,精誠合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌,實(shí)現(xiàn)互惠共贏。
※公司理念:追求文明
※公司方針:用戶滿意是我們較大的財(cái)富
※公司準(zhǔn)則:誠信為本、質(zhì)量*、信譽(yù)至上
※公司目標(biāo):創(chuàng)造高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品