20KW粉狀物胡椒粉微波干燥滅菌機
微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如：采用的微波頻率為2450兆赫，就會出現(xiàn)每秒24.5億排列，分子間就會產(chǎn)生激烈的摩擦。在這一過程中，微波能量轉(zhuǎn)化為物質(zhì)內(nèi)的熱量。
20KW粉狀物胡椒粉微波干燥滅菌機
微波干燥特點：
1、微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導、對流、輻射)的機理不同，它是使被加熱物料本身發(fā)熱，不需要熱傳導過程而且設備與空氣不吸收熱量，物料內(nèi)外在達加熱溫度，與傳統(tǒng)的電加熱、遠紅外加熱相比節(jié)2-3倍以上。
2、加熱均勻、提產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內(nèi)部，使物料表里同時產(chǎn)生熱能，選擇性加熱使物料加熱均勻性好，不會產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā)，物料表面外溫度將略低于里層溫度，形成的溫度梯度由內(nèi)指向外，與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向。據(jù)物料干燥理論，這種加熱狀態(tài)是有利于物料干燥的。
3、熱慣性小、加熱的即時性、易于控制:微波輸出的能量就被物料吸收而加熱。但對于傳統(tǒng)加熱，它們輸出能量同時被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱需用電，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止，沒有預熱過程。應用人機界面和PLC可實現(xiàn)工藝過程的自動化控制。
4、占地少、微波能量集中有且加熱快，使其占地少。科學的漏能抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴格控制在國標范圍以內(nèi)，不產(chǎn)生放射性危害，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。
