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食品凍干機(jī)

參考價(jià)面議
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  • 公司名稱常州科達(dá)干燥設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時(shí)間2020/12/21 16:51:19
  • 訪問次數(shù)564
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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干燥機(jī)
型號(hào)GD20-Ⅱ5075100容量     有效擱板面積M220.1651.8475.697.2可凍干散裝原料溶液數(shù)量L2005007501000冷凝器每批量大捕水量Kg2406009001200規(guī)格     擱板尺寸(長(zhǎng)) 1200360042005400(寬) 120090010001000擱板數(shù)(不包括補(bǔ)償板)塊14161818擱板間距 80擱板溫度℃-35~+80冷凝器溫度℃-50極限真空度Pa6.7占地尺寸(長(zhǎng)) 3800420046005800(寬) 3600490053005300設(shè)備大高度 2700300031003100配套設(shè)施     電裝機(jī)容量380V 50Hz 3Ph(蒸汽加熱)KW6475110150(電加熱)KW94135200270
食品凍干機(jī) 產(chǎn)品信息

食品凍干機(jī)

    

  真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營(yíng)養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。
  現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)凍干食品的需求逐年增加。美國(guó)是500萬噸以上,日本是160萬噸以上,法國(guó)是150萬噸以上,還有許多國(guó)家的消費(fèi)量都很可觀。進(jìn)入90年代,我國(guó)脫水蔬菜每年出口量以30%的速度增加,現(xiàn)在我國(guó)脫水蔬菜出口量約占世界總產(chǎn)量的2/3。凍干食品已被國(guó)內(nèi)外*為高檔次的脫水食品。在食品大家庭中,脫水食品正以方興未艾之勢(shì)搶灘國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),專家計(jì)預(yù)在今后幾年中前景十分廣闊。國(guó)內(nèi)市場(chǎng),現(xiàn)在對(duì)某些凍干食品已有較大需求,凍干食品需求也開始轉(zhuǎn)向中國(guó),必然拉動(dòng)中國(guó)凍干食品市場(chǎng)的迅速發(fā)展。凍干食品的技術(shù)含量高,品質(zhì)優(yōu)良,銷售量會(huì)逐步增加。據(jù)專家預(yù)測(cè),到2010年,僅我國(guó)高檔方便面輔料一項(xiàng),約需凍干食品4萬噸,加上各種快餐配料、湯料、飲料等,每年凍干、脫水食品的消費(fèi)量將超過10萬噸。在國(guó)內(nèi)外的巨大需求的推動(dòng)下,凍干設(shè)備正在廣泛地應(yīng)用到食品、藥品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。
  本廠吸取國(guó)內(nèi)外同類機(jī)型的*技術(shù)和結(jié)構(gòu),結(jié)合*使用實(shí)踐研制出*海川牌真空冷凍干燥設(shè)備機(jī)組,為我國(guó)發(fā)展凍干、脫水食品工業(yè),貢獻(xiàn)一份力量,為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。產(chǎn)品具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、使用可靠比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。并配置電氣自控裝置,可自動(dòng)切換和批量生產(chǎn)。
  設(shè)備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下,是利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走,使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能大限度地保持原有的營(yíng)養(yǎng)成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥過程中的氧化,營(yíng)養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、食用方便、含水份極少,凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑,因而是真正的綠色食品??稍谑覝叵?保存,做好包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存(保持五年不壞)和運(yùn)輸。
  本機(jī)帶CIP,SIP功能,根據(jù)用戶自選

型號(hào)GD20-Ⅱ5075100
容量     
有效擱板面積M220.1651.8475.697.2
可凍干散裝原料溶液數(shù)量L2005007501000
冷凝器每批量大捕水量Kg2406009001200
規(guī)格     
擱板尺寸(長(zhǎng)) 1200360042005400
(寬) 120090010001000
擱板數(shù)(不包括補(bǔ)償板)14161818
擱板間距 80
擱板溫度-35~+80
冷凝器溫度-50
極限真空度Pa<6.7
占地尺寸(長(zhǎng)) 3800420046005800
(寬) 3600490053005300
設(shè)備大高度 2700300031003100
配套設(shè)施     
電裝機(jī)容量380V 50Hz 3Ph(蒸汽加熱)KW6475110150
(電加熱)KW94135200270
 
 
 
 
 
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