小型多功能油炸機(jī)介紹:小型油條油炸機(jī)
SJJX系列小型多功能油炸機(jī)是針對(duì)漢堡店、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、單位食堂、食品企業(yè)及連鎖店等用戶開發(fā)的機(jī)型,根據(jù)客戶需要可分為電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱,電?80V和220V可選。
小型多功能油炸機(jī)SJJX-X型號(hào)構(gòu)特點(diǎn):
油水混合油炸機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期。
技術(shù)參數(shù):
1. 油炸機(jī)鍋體為厚2mm優(yōu)質(zhì)食品級(jí)304不銹鋼;外殼為1mm不銹鋼304。
2、炸筐為孔徑4mm優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼沖孔板,板厚1.2mm。
3、排渣口為3個(gè),采用DN50通徑閥,底部為V型,便于排渣。