新能源微波快餐盒飯滅菌加熱設備現(xiàn)貨
微波新能源加熱滅菌設備,它利用自身的交變頻率,能使極性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產(chǎn)生的熱效應和生物效應,殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,微波加熱,從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波加熱設備或微波上下加熱更快速 。對盒飯進行快速回溫、殺菌,起到了明顯效果。采用微波設備可以集中采購快餐原料,統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營養(yǎng)配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;全面引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、色澤好、味感佳,這是因為微波在對盒飯的加熱過程中,使物料中的水分子進行了分子運動,所以產(chǎn)生了提香效應。本設備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。
經(jīng)本設備處理過的冷鏈、熱鏈、常溫盒式快餐無污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點,本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌消毒作用。
微波快餐盒飯回溫殺菌設備微波加熱、滅菌特點:
1、加熱時間短,效率高;
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味;
3、節(jié)約能源;
4、加熱殺菌均勻;
5、便于控制;
6、設備簡單,工藝先*進;
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積。
新能源微波快餐盒飯滅菌加熱設備現(xiàn)貨
應用于機場、酒店、高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會、鋒會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。