豆奶超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)介紹
該設(shè)備的主要部件超高壓容器,受力約束框架結(jié)構(gòu)緊湊,體積小,壽命長(zhǎng),并且超高壓容器的內(nèi)套采用高強(qiáng)不銹鋼加工制造,適合用水、油介質(zhì)增壓,耐腐蝕能力強(qiáng),符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求。設(shè)備自動(dòng)化程度高,保證精準(zhǔn)的完成每一工位的動(dòng)作,控制系統(tǒng)采用*進(jìn)設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,安全性能高。高靜壓處理為冷殺菌,是純物理性能滅菌。
超高壓食品的殺菌設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒有本質(zhì)的差別,只是壓力介質(zhì)不同,一般為水。因?yàn)樗菀撰@得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險(xiǎn)。液態(tài)食品如果汁、奶、飲料、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等,成分不會(huì)受到影響,顏色和香味都得到了保持。也可以達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)。
各種產(chǎn)量的UHT目前有手動(dòng)及溫度自控兩種規(guī)格。本機(jī)主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類、豆?jié){、中藥等流體料的殺菌。超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)如果與高壓均 質(zhì)機(jī)配套還可用于高粘度料液(如甜煉乳等),是十分理想的滅菌設(shè)備。本公司另有與無菌包裝配套的全自動(dòng)UHT產(chǎn)品,資料備索。
豆奶超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短。
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。