高粘度電加熱行星攪拌炒鍋阿膠糕
行星炒鍋熱源可以用電加熱,燃?xì)饧訜?,主要用于炒制火鍋底料,辣椒醬,月餅餡料,豆沙,以及大型食堂炒菜用,該設(shè)備翻炒效果好不會(huì)糊底可以猛火炒制,能大大提高生產(chǎn)效率降低勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備整機(jī)提供一年質(zhì)保,終身提供售后服務(wù).
高粘度電加熱行星攪拌炒鍋阿膠糕
行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,即便能夠加工出來,口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌,使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高?! ?/span>
2、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
3、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在同行業(yè)中占有優(yōu)勢。
4、液壓自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
5、選用多種加熱方式,燃?xì)?、蒸汽、電磁、?dǎo)熱油等,客戶可以根據(jù)自己的熱源情況靈活選擇
6、溫度可設(shè)定,可控,攪拌速度根據(jù)炒制情況可隨意設(shè)定。
7、使用范圍廣,醬料食品,餡料,保健品等只要是加熱且容易糊鍋產(chǎn)品都客戶通過該設(shè)備來進(jìn)行炒制。