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中央廚房凈菜加工設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市利特食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/1/13 15:02:50
  • 訪問次數(shù)798
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

利特食品機(jī)械有限公司位于中國山東諸城,是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心,被譽(yù)為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。

微信圖片_20210722135025.jpg


利特公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和*的生產(chǎn)加工工藝,賦予利特產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用優(yōu)質(zhì)原材料制作,確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有肉制品加工設(shè)備:真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、真空拌餡機(jī)、切丁機(jī)等。果蔬清洗加工設(shè)備:巴氏殺菌線、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、食品輸送機(jī)、果蔬蒸煮漂燙機(jī)、洗筐機(jī)、去皮機(jī)、食品烘干線等,產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

 利特公司以求“以誠實(shí)取信譽(yù)”,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從初的咨詢、設(shè)計(jì)、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個(gè)方面滿足客戶的需求。


產(chǎn)品現(xiàn)已遍布全國各地各大食品企業(yè),并主要遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、加拿大、韓國等發(fā)達(dá)國家和智利、馬來西亞、伊朗、伊拉克、越南、印度、東歐、東南亞、巴爾干、沙特阿拉伯等等廣大地區(qū),目前正在大力開拓西歐市場,美國、德國、芬蘭、等國,訂單在不斷增加。


利特公司售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地,并以不斷創(chuàng)新的技術(shù)、*的產(chǎn)品、穩(wěn)定的質(zhì)量、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù),使公司得到飛速發(fā)展。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為利特公司的要素。真誠希望利特的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

車間展示:


車間展示.png

客戶接待室展示:

微信圖片_20191216112132.jpg

車間一線員工:

利特銷售精英:

公司榮譽(yù)證書:

部分產(chǎn)品展示:

單機(jī).jpg流水線成套設(shè)備:土豆泥加工流水線.jpg

部分發(fā)貨展示:




“真空滾揉機(jī),凈菜加工設(shè)備,洗筐機(jī),真空攪拌機(jī),高速斬拌機(jī),打漿機(jī),果蔬清洗機(jī),解凍機(jī),絞肉機(jī),漂燙機(jī)”
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 凈菜配菜清洗、中央廚房凈菜加工
電壓 380v 功率 13kw
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
中央廚房凈菜加工設(shè)備主要是以清洗、切制、臭氧殺菌為主的粗加工,加工好的蔬菜進(jìn)行配餐,所以蔬菜的加工主要使用設(shè)備有果蔬清洗機(jī)、切菜機(jī)、殺菌清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、脫水機(jī)等,輔助設(shè)備有提升機(jī)、輸送機(jī)
中央廚房凈菜加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

中央廚房凈菜加工設(shè)備是對(duì)蔬菜、切制后的蔬菜進(jìn)行快速殺菌清洗、二次凈水清洗的作用,這種清洗方式有效的保護(hù)了蔬菜的葉綠素,保障了蔬菜的新鮮度跟蔬菜的營養(yǎng)成分。



中央廚房凈菜加工設(shè)備
凈菜:即用新采摘的蔬菜,經(jīng)過人工修整(如去掉不可食部分、切分等)、清洗、臭氧滅菌、脫水等粗加工操作,將蔬菜切制清洗后在無菌環(huán)境中包裝而制成的一種方便炒制的即食蔬菜。減少了繁瑣的前處理,可直接進(jìn)行炒制、涼拌等加工成菜肴

鮮切蔬菜加工要點(diǎn):

①新鮮蔬菜的殺青護(hù)色:菜:水=1:3,并加入檸檬酸不斷攪拌。對(duì)于莖類、含葉綠素較多之蔬菜,如胡蘿卜、豆角、芹菜、蒜薹、油菜等,要求水沸后加入。預(yù)煮要*,又要盡量保持其風(fēng)味、色澤、組織狀態(tài),特別是不能軟爛或呈粗纖維狀。

②冷卻要*:以流動(dòng)水或冷風(fēng)冷透,不冷透產(chǎn)品很易變色。

③真空包裝:封口時(shí)真空度接近0.1兆帕,封口應(yīng)緊密、平整。

④無菌室控制:采用空氣過濾器過濾空氣,工作前必須用紫外燈消毒半小時(shí)。

 

⑤成品保藏:以低溫避光保存為佳。


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