連續(xù)烘烤機特點:
1.應(yīng)用范圍廣:相比轉(zhuǎn)籠式烘烤機使用范圍更廣,豆類、果仁類、堅果類(如花生、瓜子、杏仁、板栗、蠶豆)等食品類物料均可烘烤,而且烤制出來的產(chǎn)品品質(zhì)更高。
2.烘烤質(zhì)量高:熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)使用多臺循環(huán)風(fēng)機,設(shè)備兩側(cè)設(shè)置導(dǎo)向風(fēng)道,熱風(fēng)底部形成負壓,向上均勻布于爐膛內(nèi),形成大風(fēng)量大風(fēng)壓小孔形勢,使其每個出風(fēng)孔風(fēng)量均勻。網(wǎng)帶式輸送結(jié)構(gòu)使物料平緩前進,消除了物料間相互滾動摩擦帶來的脫皮現(xiàn)象。.烘烤后的產(chǎn)品色澤均勻、無破碎。
3.恒溫烘烤:設(shè)備采用溫控器及溫度傳感器智能控溫,溫度保持在穩(wěn)定范圍。采用恒溫烘烤主要是考慮對物料烘烤后的質(zhì)量更加一致,口感更好。
4.調(diào)節(jié)方便靈活:可通過電磁調(diào)速器實現(xiàn)變速,在物料連續(xù)烘烤的過程中根據(jù)不同物料工藝要求,通過調(diào)節(jié)鋪料厚度、輸送速度、加熱溫度實現(xiàn)不同物料,實現(xiàn)不同物料同一臺設(shè)備生產(chǎn)。
5.操作簡單:設(shè)備采用自動控溫裝置,升溫速度快,儀表可顯示當(dāng)前溫度及設(shè)定溫度便于觀察和調(diào)整??筛鶕?jù)不同物料要求溫度0-300℃可調(diào),方便設(shè)置合適的溫度。
6.維護保養(yǎng)方便:外部維護門采用易于拆裝結(jié)構(gòu),便于維護和保養(yǎng)。