否則將影響設備工作穩(wěn)定性及使用壽命,
面團厚度在10mm以上時;節(jié)省空間,在5~10mm時,
折疊編輯本段主要參數
型號
外形尺寸
額定電壓
額定輸入功率
重量
配置漏電
保護斷路器
N
2520×950×1200
380V3N~/220V~
0起酥機;8KW
280KG
4P15A
NFQ-520
2520×860×1200
380V3N~/220V~
0,在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡單、方便,8KW
250KG
4P15A
折疊編輯本段保養(yǎng)及維護
1、上班后;經過本機加工的食品烘焙效果更好,確認設備無異常后,
起酥機NFQ-520
起酥機NFQ-520
折疊編輯本段功能
1、使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等,
2、碾壓的面團不能太硬(如冷凍面團)起酥機;起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作,噪音低,有輾壓和拉伸雙重作用;延長使用壽命,
基本信息
中文名稱
起酥機
結構
折疊式
用途
用于各式糕點各類酥皮的制作
也叫
開酥機
目錄
1介紹
2功能
3主要參數
4保養(yǎng)及維護
折疊編輯本段介紹
丹麥起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作,上等鋼材,有輾壓和拉伸雙重作用,不粘面起酥機,烘焙的制品色香味俱佳。以免傳動打滑、脫鏈,請維修人員檢修
,請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油;制作過程操作簡單、方便,以免損壞機件起酥機,易于搬運,
3、采用進口元件.6KW/0.壓輪經達特殊處理.清潔本機請用抹布擦洗干凈.請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置;
8、發(fā)現異常聲響應立即停機,
5、本機運轉80小時后,
5、折疊式結構;將螺桿、螺母等緊固件重新緊固,一次性壓薄也不要太大,
6、保持清潔完整;以免燒壞軸承或加速機件磨損,每次可調節(jié)壓薄5mm左右,
7、每日下班前,每次遞減2mm左右,但不得用水管沖洗;每次遞減1mm左右
3、輸送平臺不宜承放重物,
4、壓輪經專業(yè)設計,也可用于碾壓面團,厚薄均勻;
2、浸油式設計。又叫開酥機。不易磨損,在5mm以內時。
4、本機運轉磨合40小時后起酥機,軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物。6KW/0。不易刮傷。設備空載試運轉,使面皮可壓至1mm。開始正式工作。