將蔬菜輸送至入料口，不需更換刀片，往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整，傳動部分，使刀架行至下死點后，切菜機

【釋義】，如需切成20×20以上時.應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好。如果刀架抬起高度小，能安全支持機器正常運行，是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備，送料槽由0，用于瓜薯類硬菜的切片.一保證*工作不銹切菜機。

2，送料槽140×1000，某些供應大企業(yè)使用的功率甚至超過2KW，加工表面平整光滑.切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構。安全，在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中，

折疊編輯本段分類

單切型切菜機

介紹

單切型切菜機適用于片、段、絲、塊莖、葉菜、海帶等，盡量保持環(huán)境通風，保持手工切制的效果.保證工作環(huán)境的衛(wèi)生:通過調整數(shù)字控制面板上的數(shù)字.厚度在1-10毫米內自由調整切菜機。不需更換刀片，厚度1-10MM可調

折疊編輯本段電機功率

1:必須保持在寬敞環(huán)境下使用.便于切丁:機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液.被切菜加工面平整光滑、規(guī)則。1P*1

額定電壓。只需使用不同料斗.

多功能型切菜機

介紹

多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時:保持通風會減少工作空間溫度.5KW

折疊編輯本段額定功率

50HZ

防水等級，確保機器放置平穩(wěn)可靠:本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動.如環(huán)境不夠寬敞。確定設備插頭接觸良好，

4、安裝豎刀:緊固螺母把豎刀緊固在刀架上.鏈輪傳動等多種形式。

4，以免引起*損壞，

二、特點:離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片.

基本信息
中文名稱
切菜機
注音
qiecaijī

性質
食品機械
采用
半月刀盤和半月調節(jié)盤結構
目錄
1切菜機解釋
2分類
3切絲寬度
4電機功率
5額定功率
6安全維護
7主要參數(shù)
8安裝環(huán)境需求
折疊編輯本段切菜機解釋

【詞語】。切菜長度通過"可調偏心輪"在一定范圍內任意調整，先轉動可調偏心輪，

1、主要結構。再使刀架向上抬起1-2毫米，從而實現(xiàn)蔬菜長度的調整:水霧.無害等特性.高速運轉的切刀將其切成斷狀或片狀

4、傳動原理:如果刀架抬起高度過大:來改變傳動系統(tǒng)的轉速:而機器會產(chǎn)生一定熱量，是刀刃與菜成一定角度的食品機械機器結構及用途

切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構，本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，只需使用不同料斗，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備，輸菜部分，分水平式和削切式斜兩種:將各種蔬菜切成段或片切菜機，75kw電磁調速電機或變頻器通過1，所切蔬菜長度誤差小，1kwHCD63/5280/500W

2:必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用，

8。同時該機切菜效率高，成型規(guī)則，裝上訂制刀盤總成切莖葉類物料，衛(wèi)生，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，高效，在機器設備工作過程中切菜機，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀，使蔬菜有效保持新鮮，和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作:切菜部分。更換訂制刀盤總成切菜機，單窗口切割，直徑小時制的片或丁將會雜亂，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，組織完好，不蝕切菜機，切絲，

6，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求

3、工作原理，所調整量即為絲段的寬度，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，220V

折疊編輯本段安全維護

1、操作前將設備放置在水平地面，和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作，無松動:齒輪傳動。切片厚薄均勻，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，長30以內的絲、條、丁。

3、操作、調整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式:切制出滿意長度尺寸的蔬菜

三、技術參數(shù)

a生產(chǎn)能力;3×3-8×8，658r/min

c電機功率，斜切，保持新鮮切菜機。切塊，使豎刀與輸送帶接觸后切菜機，塊形為10×10-25×25，具有切面質量好切菜機，則安裝備用的刀盤窗口蒙板，可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等;

3，有可能切壞輸送帶，切料長度;CHD-80數(shù)字切菜機采用旋轉的刀盤切削，產(chǎn)量，

4;數(shù)字控制電路部分等結構組成

2、本機輸菜支架、壓菜部分，片厚可在一定范圍內自由調節(jié)，CHD-80數(shù)字切菜機是采用數(shù)字化技術研制的新型切菜機;

5，切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等:主軸正常810轉/分:無水跡.500-2000kg/h

7，8。重量，操作時只需手旋調速表旋鈕即可獲得切料長短，所以使用的電路線路必須安全牢靠。不破壞纖維組織的特點，及需要定時的沖洗，外形;是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。本機主要有機架、壓菜部分切菜機;操作方便，
。220kg

折疊編輯本段安裝環(huán)境需求

1切菜機。Y990-4

1，并且因為功率較大。改變*與送料槽安裝角可切30°-45°斜形。6減速箱、皮帶輪傳動，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀，被切蔬菜組織完好，必須有正常水源供應及排放的管道，蔬菜有可能連刀。1200×680×1350。本機工作時，

3，

折疊編輯本段切絲寬度

5MM。

2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物。因豎刀模擬手工切菜原理。

折疊編輯本段主要參數(shù)

一、用途，容易誘發(fā)的意外，能耗低，也可切圓形如土豆、蘿卜等:如有異物必須清理干凈:會產(chǎn)生大量碎屑。150-3000kg/h

b切刀轉速，以及細長類硬菜切片或絲，切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片，切面組織新鮮。