真空低溫油炸特點(diǎn)：傳統(tǒng)的油炸是指將食品置于較高溫度的油脂中，使其加熱快速熟化的過程，溫度一般在160℃以上。而真空油炸是指在負(fù)壓環(huán)境下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，負(fù)壓在-0.092-0.10Mpa之間，溫度一般在80～100℃之間，由于設(shè)備內(nèi)部壓力低于大氣壓，在這種相對(duì)缺氧的情況下進(jìn)行食品加工，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞，可以減輕甚至避免氧化反應(yīng)產(chǎn)生對(duì)人體危害及細(xì)菌侵入，如脂肪酸敗、酶促褐變及氧化，碳化酶變等有害物質(zhì)，同時(shí)還保留蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)、色澤、味道，不能有任何毒副作用、有害物質(zhì)的保存。真空油炸在食品工業(yè)中的適用范圍非常廣，能加工蔬菜水果、干果、水產(chǎn)品，畜禽肉類等多種產(chǎn)品。真空油炸技術(shù)被譽(yù)為本世紀(jì)綠色革命食品，成品含油量較低，更健康。
果蔬脆片加工設(shè)備 秋葵真空低溫油炸機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 280000 |
| 訂貨量 | ≥1臺(tái) |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市新旭東機(jī)械有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號(hào)XDVF-1000
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2020/11/16 10:41:06
- 訪問次數(shù)1298
產(chǎn)品標(biāo)簽:
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諸城市新旭東機(jī)械有限公司系原諸城市不銹鋼食品機(jī)械總廠，是一個(gè)集科研、制造、銷售于一體的生產(chǎn)不銹鋼食品機(jī)械企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)油炸流水線，自動(dòng)油炸生產(chǎn)線，油炸鍋，餃子皮機(jī)等。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新，為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，享有盛譽(yù)。
公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，不僅擁有企業(yè)管理人員、專業(yè)設(shè)計(jì)師和工程師所組成的領(lǐng)導(dǎo)班子，而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。
公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)良、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨，將為您提供*、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
油炸機(jī)，油炸流水線，油炸設(shè)備，油炸機(jī)械，仿手工餃子皮機(jī)，煙熏爐
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 17+3kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃?xì)?/td> | 容油量 | 1.1噸L |
| 外形尺寸 | 4800*3500*3200mm | 溫度范圍 | 80-100℃ |
| 炸框尺寸 | 800mm | 重量 | 800kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
果蔬脆片加工設(shè)備 秋葵真空低溫油炸機(jī) 產(chǎn)品信息
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