雞爪殺菌鍋已經(jīng)是食品行業(yè)中*的殺菌設備，也是食品行業(yè)中更為健康的殺菌設備，不用添加食品添加劑或者是防腐劑，也可以達到商業(yè)無菌的效果，流向市場也更容易被消費者接受。而在殺菌鍋行業(yè)中，殺菌鍋的質量參差不齊。我們再選擇殺菌鍋時，不要只看價格，也是要看設備質量和公司實力。若是您的時間充裕，我們建議也熱烈歡迎您到我們公司實際考察設備，您也可以帶上的您的產品，過來做實驗看殺菌效果。
設備結構：
設計機構大體分為兩類：立式和臥式。
1.立式:顧名思義，就是底部設計有支架，中間部位為筒體，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取。
2.臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設計方式。
產品特點：
在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準確地進行滅菌。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要雞爪殺菌鍋高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）;包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。設備大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
