1.不銹鋼全自動(dòng)非油炸膨化機(jī)是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。該機(jī)組由:膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成。該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到膨化成型，*是物理變化，沒(méi)有化學(xué)變化，不加入添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和口味。
 

　　綠色天然 不添加人工色素和其它添加劑，品質(zhì)優(yōu)良，果蔬膨化設(shè)備廠家，入口即化，口感好復(fù)水性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，保留食品本身所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，纖維素，礦物質(zhì)等所有營(yíng)養(yǎng)成份只制作gao端口味果粉。
 

　　2.不銹鋼全自動(dòng)非油炸膨化機(jī)的特點(diǎn)：
 

　　(1)新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化，不加添加劑。
 

　　(2)生產(chǎn)過(guò)程為純物理過(guò)程未采用化學(xué)方法。
 

　　(3)該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不生產(chǎn)環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。
 

　　(4)膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長(zhǎng)。
 

　　(5)果蔬膨化過(guò)程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分。
 

　　(6)膨化后的果蔬易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用不會(huì)發(fā)胖。