制粉系統(tǒng)的主要作用
1、皮磨系統(tǒng)
剝開(kāi)小麥,在保證皮層不過(guò)度破碎的前提下,逐道刮凈皮層上的胚乳,系統(tǒng)出粉率在25%左右(占1皮磨流量)。
2、心磨系統(tǒng)
將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳顆粒。逐道研磨成具有一定細(xì)度的面粉,并提出麩屑,是粉路中出粉系統(tǒng)。也是面粉提取的關(guān)鍵位置。系統(tǒng)出粉率在40%左右(占1皮磨流量)。
3、渣磨系統(tǒng)
對(duì)前中路提供的連麩胚乳顆粒進(jìn)行研磨,使皮層與胚乳分開(kāi),從而得到純凈的麥心和細(xì)麩,分別送往心磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)研磨。渣磨系統(tǒng)的出粉率一般為8%左右。
4、 尾磨系統(tǒng)
尾磨系統(tǒng)是將心磨系統(tǒng)提出的細(xì)麩屑進(jìn)行輕微的研磨,提出麩屑內(nèi)殘留的面粉。尾磨系統(tǒng)出粉率般為3%~5%。
5、清粉系統(tǒng)
對(duì)前中路提取的麥渣和麥心進(jìn)行提純、分級(jí),再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理,是制粉過(guò)程中保證各系統(tǒng)物料純度的關(guān)鍵系統(tǒng)。
6、配粉系統(tǒng)
將不同面粉分別存放,再按一定比例進(jìn)行搭配、添加和混合,配制成各種不同用途的成品面粉。
制粉的任務(wù)是將小麥剝開(kāi),從麩片上分離胚乳,在保證麩片完整的前提下,將胚乳磨細(xì)成粉,并配制成市場(chǎng)需求、人民生活需要的各種成品面粉。常用的研磨設(shè)備是輥式磨粉機(jī),輔助研磨設(shè)備是松粉機(jī);主要篩理設(shè)備是高方平篩,輔助篩理設(shè)備有圓篩和打麩機(jī)等,常用的清粉設(shè)備為復(fù)式清粉機(jī)等。
永豐糧機(jī)廠坐落于風(fēng)景秀麗的內(nèi)陸特區(qū)漯河市,始建于1980年,經(jīng)過(guò)近四十年的發(fā)展,擁有獨(dú)立的科研和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。可生產(chǎn)年產(chǎn)1000噸級(jí)以下各種制粉設(shè)備,可生產(chǎn)小麥粉,玉米粉,莜麥粉,蕎麥粉,豌豆粉及各種雜糧粉。所生產(chǎn)的磨粉機(jī)、洗麥機(jī)、清糧機(jī)、清粉機(jī)、風(fēng)機(jī)等產(chǎn)品。
大型設(shè)備,接到訂金10個(gè)工作日內(nèi)發(fā)貨,安裝周期為7個(gè)工作日,如發(fā)物流,一般都可以發(fā)到縣級(jí)地址,客人接到貨物后三個(gè)工作日內(nèi)安排安裝師到位進(jìn)行安裝調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)。