大型全自動瓜子熟化微波烘焙機(jī)的特點(diǎn):
(1)微波干燥設(shè)備易于控制,自動化操作,需1-2人操作。設(shè)備即開即用,沒有熱慣性,操作省力省時;微波功率和傳輸速度以及溫度可以人為調(diào)控;
(2)微波加熱干燥時間短,根據(jù)不同物料烘干時間有所不同,一般3-5分鐘。微波加熱是使物料本身作為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以縮短了加熱時間;
(3)微波加熱設(shè)備在干燥過程中,沒有廢水、廢氣的產(chǎn)生,衛(wèi)生。
(4)微波設(shè)備可以選擇性加熱,含水量多的物料吸收微波功率多于含水量低的物料,利用這一點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
(5)微波直接對物料進(jìn)行作用,因此沒有額外的熱量損失,熱效率較高;
(6)微波干燥設(shè)備在烘干的同時還具有殺菌、殺蟲卵的作用,帶包裝的瓜子也可以帶包裝進(jìn)行殺菌,一機(jī)多用,節(jié)省了殺菌的費(fèi)用。
大型全自動瓜子熟化微波烘焙機(jī)