調(diào)理品油炸流水線整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因。從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
調(diào)理品油炸流水線通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一,引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打或攪拌;易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌設備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)