IC微電腦控制柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹

     本烤爐整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時間節(jié)約能源。加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點。 

   本產(chǎn)品主要分為三大類:電熱式、燃油式(0號柴油)和燃氣式方便不同用戶的需要.本公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點心、餅干等面食產(chǎn)品,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品.

IC微電腦控制柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點：

1、轉(zhuǎn)爐設(shè)計科學(xué)，操作方便，節(jié)省人力，快捷方便；

2、轉(zhuǎn)爐烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等；
3、轉(zhuǎn)爐烘烤量大，一次可烤16盤，32盤。烘烤效果好，烤出色澤均勻一致；
4、轉(zhuǎn)爐采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，設(shè)計成自然式風(fēng)道，減少了熱風(fēng)的阻力，提高了熱風(fēng)效果,節(jié)約了能源費用，轉(zhuǎn)爐門面雙層玻璃，隔熱效果好；
5、轉(zhuǎn)爐采用意大利百德燃燒機，耗油少，廢氣排放低。特殊的金屬材料換熱器，嚴密的密封性和超厚保溫材料確保轉(zhuǎn)爐良好的保溫性能， 程度的減少轉(zhuǎn)爐熱量損失；
6、轉(zhuǎn)爐安全性高，電路均采用內(nèi)裝密閉式，采用IC微電腦控制，安全保護好，設(shè)有防爆系統(tǒng)；
7、轉(zhuǎn)爐堅固耐用，故障率低，采用進口不銹鋼材及進口電子元件。 

參數(shù)