名稱 | 詳述 |
設備型號 | KER-MJ-130KW |
微波設備功率 | 130KW |
出料口高度 | 60mm（可定做） |
傳送帶寬度 | 1200mm |
傳輸速度 | 0.1～5m/min（變頻可調） |
設備尺寸 | 長*寬*高18000mm*1500mm*1700mm。 |
輸入電源 | 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波泄漏 | ≤2 mw/cm2 |
滅菌腔材質 | 工業(yè)304不銹鋼 |
控制方式 | 按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示 |
微波設備功率調節(jié)范圍 | 0-130KW可調 |
產量 | 冷鏈盒飯（650-750g）每小時處理3000份左右，盒飯中心溫度從0-5℃升至75℃。 |
使用產地 | 河南省鄭州市 |
河南省濟源市 | |
河南省信陽市 | |
安徽省合肥市 | |
安徽省蚌埠市 | |
天津市西青區(qū) | |
天津市武清區(qū) | |
天津市河北區(qū) | |
天津市濱海區(qū) | |
山東省德州市 | |
北京市朝陽區(qū) | |
江蘇省南京市 | |
適用 | 盒飯 |
智能恒溫恒控盒飯回溫設備 預制菜殺菌設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的最jia選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。 智能恒溫恒控盒飯回溫設備 預制菜殺菌設備特點 1、加熱迅速、均勻，不需熱傳導過程，它能在瞬間穿透到被加熱物料中，穿透深度可達幾公分，甚zhi十幾公分，數(shù)秒到數(shù)分鐘jiu能把微波能轉換為熱能。微波具有選擇性加熱，將使加熱更均勻。 2、節(jié)能gao效，由于含有水份的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱，沒有經過其他中轉換環(huán)節(jié)，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3~1/2。 3、防霉殺菌保鮮，微波加熱具有熱力效應和生物效應，因此，能在較低溫度下殺滅霉菌和細菌；能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。 4、工藝先進，可連續(xù)生產，只要開關微波電源即可實現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產，節(jié)省勞力。 盒飯用微波加熱設備的制作方法 1、傳送帶的上下均配置有微波發(fā)生裝置，可以高產量、連續(xù)快速地實現(xiàn)對大批量盒飯的即時加熱； 2、傳送帶為塑料鏈板，有助于盒飯的快速受熱； 3、傳送帶上定位框的設置，有助于工人快速準確的將盒飯擺放在傳送帶上，從而實現(xiàn)了盒飯的均勻受熱，并大大提高了整體的加熱效率； 4、攝像頭的設置，便于實時觀察加熱腔內盒飯的情況，有助于對異常情況的及時發(fā)現(xiàn)并處理； 5、新型的微波抑制單元，既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分，兩種組合使用，大大ti升了微波抑制效guo。 | |
