| 參考價 | ￥ 60000 |
| 訂貨量 | ≥1 臺 |
諸城市昕辰機械科技有限公司主要以生產(chǎn)*廚房設(shè)備，加工凈菜類設(shè)備，肉類加工設(shè)備，雞爪加工設(shè)備，油炸類休閑食品設(shè)備，并可根據(jù)客戶要求根據(jù)現(xiàn)場設(shè)計方案，產(chǎn)品全國各地。 公司擁有各類精加工設(shè)備及專業(yè)的技術(shù)核心團隊，加工技術(shù)精度高，生產(chǎn)實力雄厚，能夠滿足不同需求的廣大客戶。 “實力創(chuàng)造品牌，質(zhì)量贏得客戶”為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
| 電壓 | 380V | 功率 | 9Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 2450x1350x1800 |
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
牛排雙頭鹽水注射機采用304不銹鋼材料制作，雙變頻，運行速度可調(diào)，水泵壓力可調(diào)，高壓力可達到12公斤，適用于高檔牛排加工注射腌制料使用。
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